去年，湖北省人社厅、省商务厅、省总工会联合主办了“2018年‘湖北工匠杯’技能大赛湖北省楚菜职业技能大赛”，全省各市州、各县区及在全国多地工作的楚菜人才共800余人参加了烹饪、面点、冷拼雕刻、餐厅服务4个工种的比赛，展示交流近1000种菜肴，是我省有史以来规模最大的专业烹饪比赛，12名获奖选手被授予“湖北省技术能手”。“2019年‘湖北工匠杯’技能大赛湖北省楚菜职业技能大赛”于12月17-19日在天门举办。

　　2018年7月，湖北省委省政府在外交部举办的“湖北全球推介活动”上推出楚菜冷餐招待会，向海内外展示了湖北饮食文化;省商务厅与湖北经视传媒有限公司联合拍摄了《楚菜名宴》专题片共20集;襄阳市拍摄了《知味襄阳》及50集美食纪实片系列精品;全省各地结合地方节会开展了一系列楚菜宣传推广活动，省市上下联动，对叫响楚菜品牌、推动楚菜产业发展起到了积极的推动作用。

　　举办楚菜美食博览会，搭建楚菜产业对接平台。去年首届楚菜美食博览会规模约1万平方米，参展楚菜食材、楚菜产业企业500余家，品种2000个以上;来自全省17个市州的楚菜大师匠心打造，28道代表地方特色饮食文化的楚菜名宴展玉盘珍馐，底蕴深厚;20位楚菜大师主理楚菜品鉴宴让市民群众体验舌尖上的楚菜风味，得到了省政府领导和行业的充分肯定。而今年第二届楚菜美食博览会在短短的一个月时间里，大家齐心协力，精心组织了52个名宴展台、33个湖北特色楚菜小吃、10个知名楚菜食材品牌参展。

　　作为内陆中部地区，湖北要借改革东风，发挥自贸区改革开放的牵引作用，把握制度创新这个核心，优化营商环境，聚焦战略新兴产业，办出特色和成效，推动湖北经济高质量发展。

　　“稳”字当先，湖北商务工作发展正当时。今天的湖北，正在省委、省政府的坚强领导下迎难而上、砥砺前行，在高质量发展之路上笃信笃行。

　　(谭珺 李春丰 周晶晶)