督查组通过查验被检企业是否建立安全生产制度、明确安全生产责任人、对从业人员不定期开展瓶装液化石油气安全、消防安全常识和应急处置技能培训；燃气使用场所是否安装并正常使用可燃气体探测器、燃气紧急切断阀和连接软管；消防设施设备是否正常运行、消防通道是否畅通等方面，共检查企业12家，发现隐患52处。主要发现共性问题：1.部分企业灶具未安装熄火保护装置；2.电线未进行穿管保护；3.消防通道堵塞；4.消防指示标识不齐，疏散标识不亮等问题。

　　对发现的问题隐患，督查组现场下发整改单，责令企业限期完成整改拟于30天后，进行整改复查，形成闭环。对灶具未安装熄火保护装置的问题集中移交市市场监管局督促整改，同时，提醒企业定期组织员工开展安全生产和应急处置教育培训和应急演练，对新入职人员必须接受安全生产教育培训后才能上岗。厨师应掌握厨房操作、用电用气、防火防爆等方面的安全生产基础知识。加强对生产设备、消防设施设备的配置、状态和使用情况日常巡查检查并做好记录，落实消防安全、燃气安全、用电安全、食品安全相关规范要求。

 

　　2024年8月8日

　　（内贸科供稿）