在进博会遇见湖北丨挪威三文鱼“上岸”鄂州，加工后将走上中国及亚太餐桌

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在进博会遇见湖北丨挪威三文鱼“上岸”鄂州，加工后将走上中国及亚太餐桌

信息来源：湖北日报日期：2026-11-07

　　来自挪威的三文鱼将借花湖国际机场“上岸”鄂州，加工后销往中国及亚太市场。11月5日下午，第九届进博会期间，中国—挪威经贸合作交流会暨湖北对欧项目对接洽谈会举行。会上，鑫江洋集团与诺德拉克斯销售公司签订鄂州挪威三文鱼全产业链战略项目协议，总金额3000万美元。

　　诺德拉克斯成立于1989年，是挪威大型三文鱼生产商，向全球40多个国家供应冰鲜整鱼、冷冻整鱼及增值产品，业务覆盖种鱼、养殖、加工、销售全链条。

　　要让挪威三文鱼在鄂州落下来、加工好、再卖出去，品控是硬门槛。穆晓华说，诺德拉克斯的标准不仅是合格，更是一致。原料入厂批次溯源、分切精度、冷链温度全程无缝记录，每个环节都有严苛的量化指标。

　　2025年，鑫江洋集团落子鄂州，依托东航冷链华中生鲜港项目投资建设加工厂。来自挪威、冰岛等地的三文鱼，最快36小时直达鄂州，48小时内向全国配送。

　　中国—挪威经贸合作交流会暨湖北对欧项目对接洽谈会上，企业代表面对面交流对接。

　　依托激光切割、负压吸附和高精度机械臂等技术，鑫江洋鄂州加工厂生产线能自动完成三文鱼的去头、开片、去刺、修整等工序，每分钟可处理25条三文鱼，每小时产能达6吨。每片成品鱼的重量误差不超过1克，尺寸误差小于1毫米。在生产线外，公司还建有数字孪生系统，顾客可实时查看每条鱼的生产状态。

　　“三文鱼是极短保质期的生鲜，时间就是品质。”鑫江洋集团总经理穆晓华介绍，鄂州依托花湖国际机场的专业货运枢纽，结合保税区“落地即加工”政策，实现从航班降落到成品复出口的极速流转。“空中走廊+区内加工”的模式，比传统沿海港口更能满足诺德拉克斯对全球供应链时效性的要求，同时也兼顾了中部地区的运营成本优势。

　　依托花湖机场“全球8小时交通圈”的货运优势，来自挪威的三文鱼通过国际包机直达鄂州，清关后仅需运输百米便可到达加工车间，真正实现“落地即加工”。